Отчет о прохождении производственной преддипломной практики в ООО ЛВЗ ОША

Загрузка...

главная страница Рефераты Курсовые работы текст файлы добавьте реферат (спасибо :)Продать работу

поиск рефератов

Отчет по практике на тему Отчет о прохождении производственной преддипломной практики в ООО ЛВЗ ОША

скачать
похожие рефераты
подобные качественные рефераты
1 2 3 4 5    



ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССТОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ

Кафедра бухгалтерского учёта и аудита
ОТЧЁТ О ПРОХОЖДЕНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ В ООО ЛВЗ «ОША» Г. ОМСКА
Исполнитель: ст-ка 54 гр., Пикуль С. А.

Руководитель: ст. преподаватель, Лалова Е. Ю.
ОМСК 2010


СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ............................................................................................ ………..3


1. ПРОИЗВОДСТВЕНАЯ И ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ООО ЛВЗ «ОША»…………………………………………………………………………...…..4

2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И СОСТОНИЯ АНАЛИТИЧЕСКИХ РАБОТ В ООО ЛВЗ «ОША»……………..…8

3. УЧЕТ ДОЛГОСРОЧНЫХ ИНВЕСТИЦИЙ....................................... ..……...12

4. УЧЕТ СОБСТВЕННОГО И ЗАЕМНОГО КАПИТАЛА……………...……….18

5. УЧЕТ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ЕЁ ПРОДАЖИ………………….....…….25

6. УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКЦИИИЙ (РАБОТ, УСЛУГ), УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЁТ……………………………………………………....29

7. УЧЕТ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ........................................... ……….33

8. ФОРМИРОВАНИЕ И ТЕХНИКА СОСТАВЛЕНИЯ БУХГАЛТЕРСКОЙ ОТЧЕТНОСТИ ОООО ЛВЗ «ОША»……………………………………...………41

9. ПОРЯДОК ИСЧИСЛЕНИЯ И УЧЕТ НАЛОГОВ И ДРУГИХ ОБЯЗАТЕЛЬНЫХ ПЛАТЕЖЕЙ…………………………………………………..48

10. ОРГАНИЗАЦИЯ АУДИТА ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.................................................................................. ……….53

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ............................................................. ……….55

ПРИЛОЖЕНИЯ..................................................................................... ……….56


ВВЕДЕНИЕ

Производственная (преддипломная) практика способствует углублению и закреплению теоретических знаний, полученных в ходе учебного процесса; приобретению навыков практической работы в бухгалтерской службе; самостоятельному решению конкретных производственных ситуаций, а также формированию активной профессиональной и социальной позиции будущего специалиста. Вследствие этого производственная практика является важнейшей частью подготовки высококвалифицированных специалистов.

Объектом исследования  отчета о производственной (преддипломной) практики является ООО ЛВЗ «ОША».

Целью исследования данного отчета является изучение ведения бухгалтерского учета в ООО ЛВЗ «ОША». А также выявление и изучение в ходе прохождения практики основных достоинств и недостатков. Для этого необходимо решить следующие задачи:

1)  изучить производственную и организационную структуру предприятия;

2) рассмотреть характеристику организации бухгалтерского учета и состояния аналитических работ на предприятии;

3) изучить учёт долгосрочных инвестиций, собственного и заемного капитала, готовой продукции и её продажи, затрат на производство продукции, управленческий учёт, учет финансовых результатов;

4) выявить порядок исчисления налогов и других обязательных платежей организации;

5) рассмотреть организацию аудита производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Источники для получения информации служат первичные документы, регистры синтетического и аналитического учета ООО ЛВЗ «ОША»  результаты анализа, бухгалтерская (финансовая) отчетность, а также приказы руководителя ООО ЛВЗ «ОША». В данной работе использовались следующие научные методы: анализ, сравнение, группировка, обобщение. Исследование хозяйственных операций охватывает период с 2007 - 2009 гг.
1. ПРОИЗВОДСТВЕНАЯ И ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ООО ЛВЗ «ОША»

ООО ЛВЗ «ОША» г. Омска – это не только крупнейший производитель ликероводочной продукции, слабоалкогольных напитков в омской области, но и первый ликероводочный завод края, который построил свой собственный спиртовой завод, и первым начавший выпуск алкогольных напитков в алюминиевой банке.

Из небольшого частного предприятия "Оша" за несколько лет превратилась в крупную компанию, уникальность которой определяет внутризамкнутый цикл ликероводочного производства. Собственное сырье обеспечивает стабильность качества выпускаемой продукции.

Запуск пивоваренного производства компании "Оша" был произведен в ноябре 1999 года. Проект осуществил ведущий мировой производитель пивоваренного оборудования – немецкая компания "Штайнекер". На базе ее оборудования была выстроена вся технологическая цепочка пивоварения: система экономии расхода энергии и снижения уровня загрязнения окружающей среды; индивидуальная технологическая система производства; замкнутый цикл брожения без доступа кислорода; система контроля над всеми деталями технологического процесса; автоматический выбор оптимального режима производства пива.

Что касается производственного профиля предприятия, видов выпускаемой продукции, здесь следует отметить следующее. Первым пивом стало пиво под брендом "Оша": "светлое", "янтарное", "темное", "премиум". Вскоре появилась другая марка, серьезно потеснившая в 2000 году на рынке "Балтику № 9" - крепкое пиво "Бизон". В 2000 году был выпущен знаменитый "Золотой хмель" - "светлое", "премиум", "янтарное" и "крепкое", собравший за историю своего существования наибольшее количество наград. Освоено производства пива "Бизон" и "Золотой хмель Премиум" в жестебанке. В конце января 2002 года запущена ПЭТ-линия по производству пива в 1,5 л пластиковой упаковке.

14 октября 2003 года на пивоваренном заводе были установлены девять новых цилиндрическо-конических металлических танков (ЦКТ) вместимостью до 480 гектолитров. Дополнительное оборудование позволило увеличить мощность предприятия на 40% и довести ее до 3 миллионов декалитров пива в год.

Для приведения к европейскому стандарту упаковки продукта на пивзаводе "Оша" произведена установка двух линий розлива от немецкой компании - мирового лидера по производству упаковочных линий - KHS. Теперь предприятие способно производить продукцию высочайшего качества по западным стандартам, в соответствующей упаковке.

После этого на пивоваренном производстве ООО ЛВЗ "Оша" запущен проект по розливу премиальных сортов лицензионного пива "Goldene Hopfen", которое  представлено четырьмя традиционными немецкими сортами. 

Начало розлива лицензионного пива не означает отказ от выпуска собственных марок. Сегодня их четыре: светлое пиво "Белый ястреб", крепкое пиво "Черный ястреб", знаменитое "крепкое пиво для крепких парней", "Бизон" и нефильтрованное пиво для собственного ресторана компании "Оша" с одноименным названием – "Альбион".

Пиво "Ястреб" позиционируется в дисконтном ценовом сегменте как массовый демократичный продукт. Динамичный дизайн этикетки, доступная цена при отличном качестве пива делают "Белого" и "Черного ястреба" особенно привлекательным для молодежной аудитории.

Ликеро-Водочный завод "Оша"  входит в Ассоциацию торгово-промышленных предприятий "Группа "ОША". Расположен по адресу:  644105, Россия, г. Омск, ул. 22 Партсъезда, д.51.

Схема организационного построения и управления ООО ЛВЗ «ОША» представлена в организационной структуре (Приложение А) и в структуре управления (Приложенное Б).

Учетная политика (Приложение В)   ООО ЛВЗ «ОША» для целей бухгалтерского учета - это внутренний документ организации, раскрывающий всем заинтересованным лицам все особенности бухгалтерского учета этой организации в конкретном отчетном периоде. Она формируется главным бухгалтером организации, утверждается руководителем и применяется с 1 января года, следующего за годом ее утверждения. Учетная политика представляет собой совокупность выбранных организацией способов ведения бухгалтерского учета организации, имеющую методологическую и организационно-техническую составляющие.

Ответственным за организацию бухгалтерского учета является руководитель предприятия; за формирование учетной политики - главный бухгалтер. В составе учетной политики для целей бухгалтерского учета утверждены:

1)         рабочий план счетов бухгалтерского учета;

2)         формы первичных учетных документов, применяемых для оформления фактов хозяйственной деятельности, по которым не предусмотрены типовые формы первичных учетных документов, а также формы документов для внутренней бухгалтерской отчетности;

3)         порядок проведения инвентаризации активов и обязательств организации;

4)         правила документооборота и технология обработки учетной информации;

5)         порядок контроля за хозяйственными операциями;

6)         другие решения, необходимые для организации бухгалтерского учета.

Методические аспекты учетной политики ООО ЛВЗ «ОША» включают такие аспекты как, применение линейного способа начисления амортизации создание резервов по сомнительным долгам и т.д.

Так же в учетной политика характеризует степень автоматизации бухгалтерского учёта на предприятии. Учёт ведется в регистрах, форма которых предусмотрена системой автоматизации финансово-хозяйственной деятельности «1С Предприятие».

Основные технико-экономические показатели ООО ЛВЗ «ОША» за отчетный 2009 г. представлены в таблице 1.

Таблица 1

Технико-экономические показатели ООО ЛВЗ «ОША»  за 2009 г., тыс. руб.

Показатели

За отчетный период

За аналогичный период предыдущего года.

Темп роста, %



1

2

3

4

Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг

994388

987360

100,7

 Выработка на одного работающего

304709,6

861792,75

35,36

Фонд оплаты труда работников

836097

715 542

116,85

Среднегодовая заработная плата одного работающего

83609,7

89 442,75

93,48

Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг

546568

555466

98,3

Валовая прибыль

447820

431894

103,6

Коммерческие расходы

74694

77544

96,3

Прибыль (убыток) от продаж

2885

2626

109,9

Сальдо прочих доходов и расходов

5033

5550

90,6

Чистая прибыль

2308

1996

115,6

Затраты на 1 рубль реализованной продукции (коп.)

100,282

92,085

108,90

Рентабельность продукции, %

0,4

0,4

-

Стоимость основных фондов

418202

345467

121,1

 Фондоотдача

2,4

2,8

85,7

Анализ таблицы 1 позволяет сделать следующие выводы. За 2009 год в ООО ЛВЗ «ОША»  произошло увеличение следующих показателей: выручки - на 7%, валовой прибыли – на 3,6%, прибыли от продаж – на 9,9 %. Предприятие получило прибыль от основной деятельности в размере 2308 тыс. руб., ёе рост составил 15,6 %. Рассчитанная рентабельность продукции составляет 0,4%

Себестоимость снизилась на 1,7 %, коммерческие расходы – на 3,7 %. Причиной сокращение себестоимости является снижение деловой активности предприятия, продиктованное политикой руководства ООО ЛВЗ «ОША». Выработка  сократилась на 64,6 %. Среднегодовая заработная плата снизилась  на 6,5 %. Затраты на 1 рубль продукции выросли на 8,9 %. Фондоотдача характеризует эффективное использование основных средств, однако она снизилась на 14,3%, тогда как стоимость основных фондов увеличилась на 21,1 %.


2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И СОСТОНИЯ АНАЛИТИЧЕСКИХ РАБОТ НА ПРЕДПРИЯТИИ

Структура бухгалтерской службы  ООО ЛВЗ «ОША» состоит из главного бухгалтера, заместителей главного бухгалтера, бухгалтера по производству, бухгалтера по учету движения денежных средств, бухгалтера и архивариуса-переплетчика (Приложение Б).

Для обеспечения сохранности имущества, соблюдения законности и целесообразности финансово-хозяйственной деятельности, а также достоверности учетных и отчетных данных в организации администрацией осуществляется внутрихозяйственный контроль. Определен и утвержден график инвентаризации.

В ООО ЛВЗ «ОША» применяется автоматизированная форма бухгалтерского учета, программа 1:С Предприятие, версия 7.7.

Основные регистры расположены в виде окон программы, заполняются на основании первичных документов, проводки формируются автоматически. Оборотно-сальдовые ведомости также формируются автоматически. Первичные документы, подшиваются и хранятся в соответствующих папках.

Ответственность за соблюдение графика документооборота, а также ответственность за своевременное и доброкачественное создание документов, своевременную передачу их для отражения в бухгалтерском учете и отчетности, за достоверность содержащихся в документах данных несут лица, создавшие и подписавшие эти документы.

Контроль за соблюдением исполнителями графика документооборота по предприятию, учреждению осуществляет главный бухгалтер.

Пример графика документооборота приведен в Приложении З.

Организация аналитической работы на ООО ЛВЗ «ОША»  способствует своевременному выявлению имеющихся на предприятии и в его подразделениях резервов и нахождению путей их реализации. Все это требует систематического проведения анализа в определенной последовательности и повышения его оперативности.

Успешное выполнение аналитической работы зависит от тщательно продуманной ее организации, т.е. планирования и соблюдения правильной последовательности проведения этой работы.

По периодичности проведения анализ может быть ежедневным, месячным, квартальным и годовым. Временем проведения анализа определяется и круг изучаемых показателей. Так, текущий ежедневный анализ ограничивается небольшим числом показателей, используемых для оперативного управления производством. К числу их относится: объем выпуска и реализации продукции, номенклатура и ассортимент продукции, качество продукции, отклонение от норм и нормативов затрат на производство по заработной плате, материалам и цеховым расходам от плана. Учет ведется ежедневно нарастающим итогом с начала месяца. Ежедневный анализ позволяет своевременно, активно воздействовать на ход производства. Эффективность аналитической работы находиться в непосредственной зависимости от своевременного выявления резервов и проведения соответствующих мероприятий по мобилизации их.

Анализ работы ООО ЛВЗ «ОША» осуществляется экономическими службами при широком привлечении инженерно-технических работников.

Организационные формы анализа хозяйственной деятельности предприятия определяются составом аппарата и техническим уровнем управления.

В ООО ЛВЗ «ОША» деятельностью всех экономических служб управляет главный экономист, который является заместителем директора по экономическим вопросам. Он организует всю экономическую работу на предприятии, в том числе и по анализу хозяйственной деятельности. В непосредственном его подчинении находятся лаборатория экономики и организации производства, планово-экономический отдел, отделы труда и заработной платы, бухгалтерского учета, финансовый и т.д. В отдельное структурное подразделение выделен отдел или группа экономического анализа

Экономический анализ входит в обязанности не только работников экономических служб, но и технических отделов (главного механика, энергетика, технолога, новой техники и др.).

Начальник водочного производства анализирует выполнение плана выпуска продукции по объему и ассортименту, ритмичность работы, повышение качества продукции, внедрение новой техники и технологии, комплексной механизации и автоматизации производства, работу оборудования, расход ресурсов, длительность технологического цикла, комплектность выпуска продукции, общий технический и организационный уровень производства.

Отдел главного инженера изучает состояние эксплуатации машин и оборудования, выполнение планов-графиков ремонта и модернизации оборудования, качество и себестоимость ремонтов, полноту использования оборудования и производственных мощностей, рациональность потребления энергоресурсов.

Отдел технического контроля анализирует качество сырья и готовой продукции, брак и потери от брака, рекламации покупателей, мероприятия по сокращению брака, повышению качества продукции, соблюдению технологической дисциплины и т.д.

Отдел снабжения контролирует своевременность и качество материально-технического обеспечения производства, выполнение плана поставок по объему, номенклатуре, срокам, качеству, состояние и сохранность складских запасов, соблюдение норм отпуска материалов, транспортно-заготовительные расходы и др.

Отдел сбыта изучает выполнение договорных обязательств и планов поставок продукции потребителям по объему, качеству, срокам, номенклатуре, состояние складских запасов и сохранность готовой продукции.

Старший менеджер по персоналу анализирует уровень организации труда, выполнение плана мероприятий по повышению его уровня, обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами по категориям и профессиям, уровень производительности труда, использования фонда рабочего времени и фонда зарплаты.

Введена должность главных экономистов, основным содержанием деятельности которых является анализ производственной и хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений.

Такая совместная работа по проведению анализа позволяет обеспечить его комплексность и главное более квалифицированно, глубже изучить хозяйственную деятельность, ее результаты, полнее выявить неиспользованные резервы. Специалист, которому на предприятии поручено руководство аналитической работой в целом, разрабатывает комплексный план. Этот план по содержанию представляет собой календарное расписание отдельных аналитических исследований. В нем перечисляются вопросы, которые должны быть исследованы на протяжении года, определяется время для изучения каждого вопроса, субъекты анализа, срок и адрес поступления каждого документа, его содержание.

Кроме комплексного плана, в ООО ЛВЗ «ОША» составляются и тематические планы. Это планы проведения анализа по комплексным вопросам, которые требуют углубленного изучения. Контроль за выполнением планов анализа ведет заместитель руководителя предприятия по экономическим вопросам, а также лицо, на которое возложены обязанности по управлению анализом в целом.

Показатели экономической деятельности за три года представлены в следующих формах отчетности организации:

1) форма № 1 "Бухгалтерский баланс" ООО ЛВЗ «ОША» за 2007-2009 гг. (Приложение К, Р, Х);

2) форма № 2 "Отчет о прибылях и убытках" ООО ЛВЗ «ОША» за 2007-2009 гг. (Приложение Л, С, Ц);

3)форма № 3 "Отчет об изменениях капитала" ООО ЛВЗ «ОША» за 2007-2009 гг. (Приложение М, Т, Ш);
    продолжение
1 2 3 4 5    

Добавить отчет о практике в свой блог или сайт
Удобная ссылка:

Скачать отчет о практике бесплатно
подобрать список литературы


вверх страницы


© coolreferat.com | написать письмо | правообладателям | читателям
При копировании материалов укажите ссылку.