Кулинария

Кулинария

кулинария
технологии приготовления
общественное питание
гмо
чай
вино
пиво
русская кухня
украинская кухня
татарская кухня
китайская кухня
восточная кухня
индийская кухня
итальянская кухня
казахская кухня
японская кухня
салаты
молочные продукты
соевые продукты
хлеб
блюда из мяса
горячий цех
холодный цех
рестораны
кафе

Продукты питания

продукты
качество продуктов
пищевые добавки
рецептуры
кондитерские изделия

главная страница Рефераты Курсовые работы добавьте реферат (спасибо :)Продать работу

поиск рефератов

Рефераты по кулинарии. Рефераты по продуктам питания.


Категория: Кулинария
тип: Курсовая

только на русском | только на украинском
Технология приготовления йогурта
Методы исследования мяса птицы
Общие принципы технологии криогенного охлаждения мяса индейки
Технология производства вафель с начинкой
Технология приготовления блюд из мяса
Блюда из круп
Товарознавство харчових продуктів. Асортимент і оцiнка якості масла вершкового
Молочные и яичные продукты Пищевые жиры
Технология продажи хлеба
Генетически модифицированные продукты 2
Проектирование горячего цеха столовой общедоступной на 210 мест в г П
Организация работы школьной столовой на 200 мест
Планирование и прогнозирование на предприятиях общественного питан
Пирожное бисквитное с белковым кремом Муссы
Пирожное Риголетто рыба по русски
Слойка с кремом салаты рыбные
Виды и формы предприятий общественного питания
Технологический проект горячего цеха столовой при промышленном пре
Кондитерский инвентарь
Организация банкета для турецких гостей на 30 посадочных мест
Товароведная характеристика и оценка качества огурцов свежих и конс
История русской кухни
Культура обслуживания на предприятиях питания
Экономический анализ деятельности предприятия общественного питан
Виробництво картопляного крохмалю



© coolreferat.com | написать письмо | правообладателям | читателям
При копировании материалов укажите ссылку.